Vyzkoušejte exkluzivní Sushi v centru Prahy!
V tradičním a stylovém interiéru na vás dýchne ta pravá atmosféra Japonska.
Menu
Min. objednávka jsou 4 porce masa / Min. order are 4 portion of meat
Z naší nabídky si můžete zvolit výběr 3 omáček na osobu / You can choose set of 3 sauces from our menu per person
Set čtyř různých příloh je zahrnutý v ceně / Set of four side dishes is included
Z naší nabídky si můžete zvolit výběr 3 omáček na osobu / You can choose set of 3 sauces from our menu per person
Set čtyř různých příloh je zahrnutý v ceně / Set of four side dishes is included
Hovězí (100g)
Wagyu žebra
610 Kč
Wagyu husička
590 Kč
Marinované hovězí
365 Kč
Wagyu podplečí
520 Kč
Wagyu hrudí
390 Kč
Wagyu zadní
345 Kč
Wagyu pupek
490 Kč
Wagyu maminha
510 Kč
Wagyu oponka
510 Kč
US Prime vysoká roštená
560 Kč
Hovězí jazyk 6 ks
245 Kč
Vepřové (100g)
Krk
235 Kč
Marinovaný krk
245 Kč
Bok
230 Kč
Marinovaný bok pikantní
240 Kč
Ryby a mořské plody (100g)
Úhoř
315 Kč
Krevety
325 Kč
Chobotnice
295 Kč
Kachní (100g)
Kachní prsa
295 Kč
Zelenina
Marinovaný lilek
90 Kč
Marinovaná cuketa
90 Kč
Dýně
90 Kč
Tofu
100 Kč
Hlíva královská
130 Kč
Omáčky
Korejská BBQ
40 Kč
Ssamjang pikantní
40 Kč
Pálivá omáčka
40 Kč
Citrusová Ponzu
40 Kč
Přílohy
Pikantní salát z mladé cibulky
60 Kč
Kimchi – korejské pálivé zelí
100 Kč
Čerstvý salát
60 Kč
Marinovaná zelenina
80 Kč
Rýže
50 Kč
FUSION ROLLS
Velké sushi rolky
8 ks – 250 g
MERMAID ROLL
347 Kč
Uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Teriyaki omáčka a tempura sypání
DOUBLE BUBBLE ROLL
399 Kč
Uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Tygří krevety, avokádo a avokádová omáčka
FRENCH KISS ROLL
419 Kč
Uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, losos, tuňák, Philadelphia sýr, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Kaviár z létající ryby, teriyaki a sněhová omáčka
GOJIRA ROLL
415 Kč
Uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, Philadelphia sýr, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Pálivý tuňák, teriyaki omáčka a tempura sypání
RAINBOW ROLL
385 Kč
Uvnitř: Avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Bbq úhoř, tygří kreveta, tuňák, losos, máslová ryba, dorada, avokádo
RUBY ROLL
415 Kč
Uvnitř: Máslová ryba, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Tuňák
SUNSHINE ROLL
375 Kč
Uvnitř: Avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Losos a avokádová omáčka
DRAGON ROLL
405 Kč
Uvnitř: Avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Bbq úhoř a teriyaki omáčka
CALIFORNIA ROLL
355 Kč
Uvnitř: Japonská vaječná omeleta, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Černý a oranžový kaviár z létající ryby
KAMIKAZE ROLL
379 Kč
Uvnitř: Pálivý tuňák, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Wasabi kaviár z létající ryby
VOLCANO ROLL
365 Kč
Uvnitř: Losos, avokádo, okurka, krabí krém, pálivá omáčka
Vně: Kaviár z létající ryby
DYNAMITE ROLL
357 Kč
Uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém, pálivá omáčka
Vně: Tempura sypání
SPIDER ROLL
413 Kč
Uvnitř: Smažený krab s měkkou skořápkou v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Kaviár z létající ryby, teriyaki omáčka a tempura sypání
SAMURAI ROLL
424 Kč
Uvnitř: Smažený krab s měkkou skořápkou v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém, čili omáčka
Vně: Kreveta, avokádo, sněhová a pálivá omáčka
NICOLAS ROLL
435 Kč
Uvnitř: Pálivý tuňák, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Losos a tuňák
DOUBLE BAMBOO ROLL
395 Kč
Uvnitř: Pálivý losos, avokádo, okurka, krabí krém a Philadelphia sýr
Vně: Kreveta, avokádo a hořčicová omáčka
HIME ROLL
419 Kč
Uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém a Philadelphia sýr
Vně: Losos, sněhová a limetková omáčka
TEMPURA ROLLS
Smažené sushi rolky
8 ks – 250 g
SEOUL TO SOUL ROLL
371 Kč
Uvnitř: Tuňák, okurka, krabí krém
Vně: Kaviár z létající ryby, teriyaki omáčka a tempura sypání
PHILLY ROLL
365 Kč
Uvnitř: Sýr Philadelphia, losos, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Teriyaki a sněhová omáčka
ABURI ROLLS
Opečené sushi rolky
8 ks – 250 g
GEISHA ROLL
418 Kč
Uvnitř: Pálivý losos, Philadelphia sýr, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Tygří krevety, kaviár z létající ryby, teriyaki a sněhová omáčka
OYAKO ROLL
428 Kč
Uvnitř: Pálivý losos, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Losos, lososový kaviár a teriyaki omáčka
OCEAN WORLD ROLL
415 Kč
Uvnitř: Krevety, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Pálivé mořské plody, sněhová a matcha omáčka
EXTREME ROLL
430 Kč
Uvnitř: Kreveta, smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém a chilli omáčka
Vně: Pálivý losos, sněhová, teriyaki a limetková omáčka
JULIE ROLL
417 Kč
Uvnitř: Pálivé mořské plody, Philadelphia sýr
Vně: Opečený losos, teriyaki a pálivá omáčka
NIGIRI SUSHI
Plátky syrové ryby na válečku rýže
Rýže 25 g, ryba 10 g
SAKE
95 Kč
Losos
SAKE TORO
105 Kč
Bříšní část lososa
MAGURO
110 Kč
Tuňák
SUZUKI
105 Kč
Mořský vlk
HAMACHI
130 Kč
Žlutoploutvá ryba
IBODAI
95 Kč
Máslová ryba
TAKO
90 Kč
Chobotnice
IKA
90 Kč
Sépie
HOKKIGAI
95 Kč
Mušle
EBI
90 Kč
Kreveta
BOTAN EBI
125 Kč
Sladkovodni kreveta
HOTATE
120 Kč
Mušle sv. Jakuba
UNAGI
110 Kč
Bbq úhoř
AVOCADO
95 Kč
Avokádo
TAMAGO
90 Kč
Japonská omeleta
SHIITAKE
90 Kč
Houba shiitake
GUNKAN SUSHI
Sushi obalené řasou
1 ks
TOBIKKO
110 Kč
Kaviár z létající ryby
TOBIKKO WASABI
110 Kč
Wasabi kaviár z létající ryby
IKURA
155 Kč
Lososový kaviár
ABURI SPICY MAGURO
125 Kč
Opečený pálivý tuňák
ABURI SPICY SAKE
115 Kč
Opečený pálivý losos
ABURI SPICY HOTATE
150 Kč
Opečená pálivá mušle sv. Jakuba
ABURI SPICY SEAFOOD
140 Kč
Opečené pálivé mořské plody
SASHIMI
Plátky syrové ryby
3 ks (1 ks – 10 g)
SAKE
205 Kč
Losos
SAKE TORO
215 Kč
Břišní část lososa
MAGURO
235 Kč
Tuňák
SUZUKI
205 Kč
Mořský vlk
HAMACHI
245 Kč
Žlutoploutvá ryba
IBODAI
195 Kč
Máslová ryba
TAKO
185 Kč
Chobotnice
IKA
180 Kč
Sépie
HOKKIGAI
190 Kč
Mušle
EBI
180 Kč
Kreveta
BOTAN EBI
240 Kč
Sladkovodni kreveta
HOTATE
225 Kč
Mušle sv. Jakuba
UNAGI
280 Kč
Bbq úhoř
AVOCADO
110 Kč
Avokádo
TAMAGO
120 Kč
Japonská omeleta
HOSO MAKI
Sushi rolky
6 ks – 150 g
SAKE MAKI
160 Kč
Losos
MAGURO MAKI
175 Kč
Tuňák
HAMACHI MAKI
190 Kč
Žlutoploutvá ryba
IBODAI MAKI
160 Kč
Máslová ryba
EBI MAKI
150 Kč
Kreveta
IKURA MAKI
230 Kč
Maki s lososovým kaviárem
KAPPA MAKI
110 Kč
Okurkové maki
SHIITAKE MAKI
120 Kč
Maki s houbou shiitake
AVOCADO MAKI
120 Kč
Avokádové maki
TAMAGO MAKI
120 Kč
Maki s japonskou omeletou
OSHINKO MAKI
110 Kč
Maki s nakládanou bílou ředkví
URA MAKI
Obrácené sushi rolky
6 ks
PHILLY MAKI
195 Kč
Maki s lososem, avokádem a sýrem Philadelphia
PHILLY MAGURO MAKI
210 Kč
Maki s tuňákem, avokádem a sýrem Philadelphia
SPICY SAKE MAKI
185 Kč
Maki s pálivým lososem
SPICY MAGURO MAKI
200 Kč
Maki s pálivým tuňákem
UNAGI MAKI
220 Kč
Maki s bbq úhořem
EBI TEN MAKI
190 Kč
Maki se smaženou krevetou v těstíčku
SAKE TO AVOCADO MAKI
185 Kč
Maki s lososem a avokádem
MAGURO TO AVOCADO MAKI
200 Kč
Maki s tuňákem a avokádem
SPICY SEAFOOD MAKI
210 Kč
Maki s pálivými mořský plody
SPICY MAGURO TO SAKE MAKI
280 Kč
Maki s pálivým tuňákem překládané plátky lososa
UENOKAI MAKI
288 Kč
Maki se smaženým krabem s měkkou skořápkou v těstíčku, avokádem a černým kaviárem z létající ryby
CHIRASHI
Miska sushi rýže předkládaná plátky syrové ryby
(180 g)
TEKKA DON
745 Kč
Miska sushi rýže s houbami shiitake a nakrájenými řasami, předkládaná plátky syrového tuňáka
SAKE OYAKO DON
675 Kč
Miska sushi rýže s houbami shiitake a nakrájenými řasami, předkládaná plátky syrového lososa a s lososovým kaviárem
TEKKA HAMACHI DON
785 Kč
Miska sushi rýže s houbami shiitake a nakrájenými řasami, předkládaná plátky syrového tuňáka a žlutoploutvé ryby
MAGURO TO SAKE DON
685 Kč
Miska sushi rýže s houbami shiitake a nakrájenými řasami, předkládaná plátky syrového tuňáka a lososa
CHIRASHI DON
775 Kč
Miska sushi rýže s houbami shiitake a nakrájenými řasami, předkládaná plátky 12 druhů syrových ryb a mořských plodů
HANABI SETS
Hanabi sety
Složení setů je dle výběru kuchaře
SUSHI SET
665 Kč
9 x nigiri sushi, 6 x hoso maki, 1 x miso soup
SUSHI SET SPECIAL
990 Kč
13 x nigiri sushi, 12 x hoso maki
SASHIMI SET
645 Kč
12 x sashimi, 1 x miso soup
SASHIMI SUSHI SET
785 Kč
9 x sashimi, 6 x nigiri sushi, 6 x hoso maki, 1 x miso soup
SASHIMI SUSHI SET SPECIAL
1250 Kč
12 x sashimi, 9 x nigiri sushi, 12 x hoso maki
SALMON LOVER’S SET
615 Kč
4 x sake sashimi, 5 x sake nigiri, 6 x sake maki, 1 x miso soup
TUNA LOVER’S SET
755 Kč
4 x tuna sashimi, 5 x tuna nigiri, 6 x tuna hoso, 1 x miso soup
SALMON AND TUNA LOVER’S SET
745 Kč
3 x salmon sashimi, 3 x tuna sashimi, 3 x salmon nigiri, 3 x tuna nigiri, 6 x salmon maki, 1 x miso soup
EXTRA
sushi rýže
60 Kč
rýže
50 Kč
zázvor
30 Kč
wasabi
30 Kč
extra omáčka
30 Kč
krabička s sebou
15, 20 Kč
Polévky
MISO SHIRU 0.2L
64 Kč
Polévka ze sójových bobů, s tofu a mořskými řasami
WAKAME SOUP 0.2L
63 Kč
Polévka z mořských řas a hovězího vývaru
GALBI SOUP 0.4L
185 Kč
Silný hovězí vývar z wagyu žeber se skleněnými nudlemi a houbami
Saláty
HOUSE SALAD
195 Kč
Čerstvý zeleninový salát s domácím sojovým dresinkem a kousky avokáda
SAKE SALAD
305 Kč
Domácí salát se syrovým lososem
MAGURO SALAD
345 Kč
Domácí salát se syrovým tuňákem
SAKE MAGURO SALAD
336 Kč
Losos, tuňák a avokádo s čerstvým zeleninovým salátem a kiwi dresinkem
G – AVOCADO
197 Kč
Zeleninový salát s grilovaným avokádem, goma omáčkou a wasabi majonézou
WAKAME SALAD
155 Kč
Marinovaný salát z mořských řas se sezamem
KIMCHI
110 Kč
Tradiční korejské pálivé zelí
Předkrmy
YUKHOE 100 gr.
370 Kč
Korejský tatarák z wagyu - zadní část
BEEF TATAKI 100 gr.
370 Kč
Zprudka opečné tenké plátky hovězího masa – US loupaná plec, s uza-ponzu a lanýžovou omáčkou
JAPCHAE
255 Kč
Smažené korejské skleněné nudle s vepřovým masem a zeleninou
EBI TEMPURA 4 pcs.
220 Kč
Smažené tygří krevety v tempura těstíčku se sladkou sójovou omáčkou
SOFT-SHELL CRAB TEMPURA
285 Kč
Smažené kousky kraba s měkkou skořápkou v tempura těstíčku podávané se sladkou sójovou omáčkou
KARAAGE CHICKEN
195 Kč
Smažené kousky kuřete nakládané v zázvorovo-sójové marinádě
STEAMED GYOZA 4 pcs.
160 Kč
Taštičky na páře plněné vepřovým masem a zeleninou
YAKI GYOZA 4 pcs.
160 Kč
Smažené taštičky plněné vepřovým masem a zeleninou
WASABI BEEF ROLLS 4 pcs.
235 Kč
Tenké plátky hovězího masa plněné zeleninou, podávané s wasabi majonézou a teriyaki omáčkou
EDAMAME
120 Kč
Vařené sojové boby s mořskou solí
CEVICHE
425 Kč
Tenké plátky mořského vlka v sladko-kyselé omáčce, cibule, okurka, koriandr
TUNA TATAKI
465 Kč
Zprudka opečené plátky tuňáka v yuzu-ponzu omáčce s červenou cibulí, ředkví a sezamovými semínky
CREAMY SHRIMPS
350 Kč
Smažené krevety v pálivé kokosové omáčce
WHITE OCEAN
395 Kč
Tenké plátky čerstvého lososa v sýrovo smetanové omáčce, ředkev, cibulka a koriandr
N.S. HAMACHI
445 Kč
Tenké plátky žlutoploutvé ryby v ponzu omáčce
Ala Carte
BIBIMBAP
295 Kč
Tradiční korejský pokrm sestávající z rýže, zeleniny a vajíčka, podávaný se sójovou omáčkou nebo pikantní chilli omáčkou
J – BIBIMBAP
335 Kč
Bibimbap s restovaným vepřovým masem, servírovaný v horké kamenné nádobě
B – BIBIMBAP
345 Kč
Bibimbap s restovaným hovězím masem, servírovaný v horké kamenné nádobě
WASABI BEEF STEAK 200g
705 Kč
Grilovaná US žebra bez kosti s Japonskou wasabi majonézou, teriyaki omáčkou a kořením Togarashi, podávaná s rýži
KAMO STEAK 200g
495 Kč
Grilovaná kachní prsa se sladkokyselou omáčkou, podávaná s rýži
JAPCHAE BAP
295 Kč
Smažené korejské skleněné nudle s vepřovým masem a zeleninou, podávané v misce s rýží
YUKHOE BIBIMBAP 100g
425 Kč
Korejský tatarák (wagyu zadní) s čerstvou zeleninou a pikantní omáčkou, podávaný v misce s rýží
UDON SOUP
295 Kč
Polévka s japonskými nudlemi udon, kuřecím masem, jarní cibulkou a mořskými řasami
KIMCHI COLD NOODLE
350 Kč
Tradiční korejské studené nudle s ředkvovým kimchi, marinovanou ředkví a okurkou
BULGOGI 200g
395 Kč
Tenké plátky hovězího masa, restované se skleněnými nudlemi a rýžovým koláčkem, marinované ve sladké sojové omáčce, podávané s rýží
UNADON
425 Kč
Bbq úhoř podávaný s rýží a miso polévkou
SAKE TERIYAKI
475 Kč
Grilované kousky čerstvého lososa a teriyaki omáčkou podávané s rýži, miso polévkou a čerstvým salátkem
KIMCHI JJIGAE
380 Kč
Pálivá polévka s korejským nakládaným zelím, jarní cibulkou, tofu a vepřovým masem, podávaná s rýží
DEONJANG JJIGAE
380 Kč
Korejská polévka ze sojových bobů s hovězím masem a tofu, podávaná s rýží
GALBI TANG
390 Kč
Silný hovězí vývar z wagyu žeber se skleněnými nudlemi a houbami, podávaný s rýží
Dezerty
BLACK SESAME CHEESECAKE
190 Kč
Cheesecake z černého sezamu
MATCHA ICE CREAM
110 Kč
Zmrzlina ze zeleného čaje
CRÈME BRULEE
180 Kč
Crème brûlée z citrónové trávy
pro min. 2 osoby/min. 2 people
Všechny sety zahrňují 3 omáčky a 4 druhy různych příloh.
All sets include 3 sauces and 4 kind of side dishes.
Všechny sety zahrňují 3 omáčky a 4 druhy různych příloh.
All sets include 3 sauces and 4 kind of side dishes.
WAGYU YUNIKU SET (500g)
18 x Wagyu hovězí
3.200 Kč
SEOUL SET (650g)
8 x Wagyu hovězí
2 x Marinované hovězí
4 x US Prime hovězí
8 x Vepřové
2 x Kachní
6 x Ryba a mořské plody
2.800 Kč
BUSAN (600g)
6 x Wagyu hovězí
2 x Marinované hovězí
4 x US Prime hovězí
8 x Vepřové
2 x Kachní
4 x Ryba a mořské plody
2.450 Kč
GANGNAM (550g)
4 x Wagyu hovězí
2 x Marinované hovězí
2 x US Prime hovězí
8 x Vepřové
2 x Kachní
4 x Chobotnice
1.850 Kč
GANGBUK (550g)
2 x Wagyu hovězí
2 x Marinované hovězí
16 x Vepřové
2 x Krevety
1.650 Kč
Ochutnejte korejské BBQ už dnes
rezervujete si stůl na čísle
(rezervace přijímáme pouze telefonicky)
Yuniku Charcoal BBQ
Slezská 3
Praha 2
Praha 2
Pondělí - neděle
11:30 - 22:00
11:30 - 22:00
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.