Vyzkoušejte exkluzivní Sushi v centru Prahy!
V tradičním a stylovém interiéru na vás dýchne ta pravá atmosféra Japonska.
Menu
Min. objednávka jsou 4 porce masa / Min. order are 4 portion of meat
Z naší nabídky si můžete zvolit výběr 3 omáček na osobu / You can choose set of 3 sauces from our menu per person
Set čtyř různých příloh je zahrnutý v ceně / Set of four side dishes is included
Z naší nabídky si můžete zvolit výběr 3 omáček na osobu / You can choose set of 3 sauces from our menu per person
Set čtyř různých příloh je zahrnutý v ceně / Set of four side dishes is included
Hovězí (100g)
Wagyu žebra
440 Kč
Wagyu husička
430 Kč
Marinované hovězí
305 Kč
Wagyu podplečí
390 Kč
Wagyu hrudí
320 Kč
Wagyu zadní
295 Kč
US Prime vysoká roštená
450 Kč
US Prime pupek
335 Kč
US plec loupaná
295 Kč
Hovězí jazyk
195 Kč
Vepřové (100g)
Krk
195 Kč
Marinovaný krk
205 Kč
Bok
190 Kč
Marinovaný bok pikantní
200 Kč
Ryby a mořské plody (100g)
Úhoř
275 Kč
Krevety
285 Kč
Chobotnice
260 Kč
Ryba Shishamo
270 Kč
Kachní (100g)
Kachní prsa
205 Kč
Zelenina
Marinovaný lilek
90 Kč
Marinovaná cuketa
90 Kč
Dýně
90 Kč
Tofu
100 Kč
Hlíva královská
100 Kč
Omáčky
Korejská BBQ
40 Kč
Ssamjang pikantní
35 Kč
Pálivá omáčka
40 Kč
Citrusová Ponzu
40 Kč
Ume omáčka
50 Kč
Přílohy
Pikantní salát z mladé cibulky
50 Kč
Kimchi – korejské pálivé zelí
90 Kč
Čerstvý salát
50 Kč
Marinovaná zelenina
60 Kč
Rýže
50 Kč
FUSION ROLLS
Velké sushi rolky
8 ks – 250 g
MERMAID ROLL
287 Kč
Uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Teriyaki omáčka a tempura sypání
DOUBLE BUBBLE ROLL
349 Kč
Uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Tygří krevety, avokádo a avokádová omáčka
FRENCH KISS ROLL
387 Kč
Uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, losos, tuňák, Philadelphia sýr, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Kaviár z létající ryby, teriyaki a sněhová omáčka
GOJIRA ROLL
375 Kč
Uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, Philadelphia sýr, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Pálivý tuňák, teriyaki omáčka a tempura sypání
RAINBOW ROLL
332 Kč
Uvnitř: Avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Bbq úhoř, tygří kreveta, tuňák, losos, máslová ryba, dorada, avokádo
RUBY ROLL
348 Kč
Uvnitř: Máslová ryba, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Tuňák
SUNSHINE ROLL
321 Kč
Uvnitř: Avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Losos a avokádová omáčka
DRAGON ROLL
365 Kč
Uvnitř: Avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Bbq úhoř a teriyaki omáčka
CALIFORNIA ROLL
290 Kč
Uvnitř: Japonská vaječná omeleta, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Černý a oranžový kaviár z létající ryby
KAMIKAZE ROLL
329 Kč
Uvnitř: Pálivý tuňák, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Wasabi kaviár z létající ryby
VOLCANO ROLL
290 Kč
Uvnitř: Losos, avokádo, okurka, krabí krém, pálivá omáčka
Vně: Kaviár z létající ryby
DYNAMITE ROLL
298 Kč
Uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém, pálivá omáčka
Vně: Tempura sypání
SPIDER ROLL
373 Kč
Uvnitř: Smažený krab s měkkou skořápkou v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Kaviár z létající ryby, teriyaki omáčka a tempura sypání
SAMURAI ROLL
388 Kč
Uvnitř: Smažený krab s měkkou skořápkou v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém, čili omáčka
Vně: Kreveta, avokádo, sněhová a pálivá omáčka
NICOLAS ROLL
375 Kč
Uvnitř: Pálivý tuňák, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Losos a tuňák
DOUBLE BAMBOO ROLL
323 Kč
Uvnitř: Pálivý losos, avokádo, okurka, krabí krém a Philadelphia sýr
Vně: Kreveta, avokádo a hořčicová omáčka
HIME ROLL
374 Kč
Uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém a Philadelphia sýr
Vně: Losos, sněhová a limetková omáčka
TEMPURA ROLLS
Smažené sushi rolky
8 ks – 250 g
SEOUL TO SOUL ROLL
311 Kč
Uvnitř: Tuňák, okurka, krabí krém
Vně: Kaviár z létající ryby, teriyaki omáčka a tempura sypání
PHILLY ROLL
310 Kč
Uvnitř: Sýr Philadelphia, losos, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Teriyaki a sněhová omáčka
ABURI ROLLS
Opečené sushi rolky
8 ks – 250 g
GEISHA ROLL
387 Kč
Uvnitř: Pálivý losos, Philadelphia sýr, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Tygří krevety, kaviár z létající ryby, teriyaki a sněhová omáčka
OYAKO ROLL
374 Kč
Uvnitř: Pálivý losos, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Losos, lososový kaviár a teriyaki omáčka
OCEAN WORLD ROL
371 Kč
Uvnitř: Krevety, avokádo, okurka, krabí krém
Vně: Pálivé mořské plody, sněhová a matcha omáčka
EXTREME ROLL
399 Kč
Uvnitř: Kreveta, smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém a chilli omáčka
Vně: Pálivý losos, sněhová, teriyaki a limetková omáčka
JULIE ROLL
374 Kč
Uvnitř: Pálivé mořské plody, Philadelphia sýr
Vně: Opečený losos, teriyaki a pálivá omáčka
NIGIRI SUSHI
Plátky syrové ryby na válečku rýže
Rýže 25 g, ryba 10 g
SAKE
80 Kč
Losos
SAKE TORO
85 Kč
Bříšní část lososa
MAGURO
85 Kč
Tuňák
SUZUKI
85 Kč
Mořský vlk
HAMACHI
95 Kč
Žlutoploutvá ryba
IBODAI
80 Kč
Máslová ryba
TAKO
75 Kč
Chobotnice
IKA
70 Kč
Sépie
HOKKIGAI
80 Kč
Mušle
EBI
70 Kč
Kreveta
HOTATE
85 Kč
Mušle sv. Jakuba
UNAGI
95 Kč
Bbq úhoř
AVOCADO
70 Kč
Avokádo
TAMAGO
70 Kč
Japonská omeleta
SHIITAKE
70 Kč
Houba shiitake
GUNKAN SUSHI
Sushi obalené řasou
1 ks
TOBIKKO
90 Kč
Kaviár z létající ryby
TOBIKKO WASABI
90 Kč
Wasabi kaviár z létající ryby
IKURA
115 Kč
Lososový kaviár
ABURI SPICY MAGURO
100 Kč
Opečený pálivý tuňák
ABURI SPICY SAKE
95 Kč
Opečený pálivý losos
ABURI SPICY HOTATE
115 Kč
Opečená pálivá mušle sv. Jakuba
ABURI SPICY SEAFOOD
110 Kč
Opečené pálivé mořské plody
SASHIMI
Plátky syrové ryby
3 ks (1 ks – 10 g)
SAKE
160 Kč
Losos
SAKE TORO
165 Kč
Břišní část lososa
MAGURO
170 Kč
Tuňák
SUZUKI
160 Kč
Mořský vlk
HAMACHI
190 Kč
Žlutoploutvá ryba
IBODAI
150 Kč
Máslová ryba
TAKO
140 Kč
Chobotnice
IKA
135 Kč
Sépie
HOKKIGAI
145 Kč
Mušle
EBI
135 Kč
Kreveta
HOTATE
155 Kč
Mušle sv. Jakuba
UNAGI
240 Kč
Bbq úhoř
AVOCADO
70 Kč
Avokádo
TAMAGO
70 Kč
Japonská omeleta
HOSO MAKI
Sushi rolky
6 ks – 150 g
SAKE MAKI
120 Kč
Losos
MAGURO MAKI
135 Kč
Tuňák
HAMACHI MAKI
145 Kč
Žlutoploutvá ryba
IBODAI MAKI
110 Kč
Máslová ryba
EBI MAKI
115 Kč
Kreveta
IKURA MAKI
165 Kč
Maki s lososovým kaviárem
KAPPA MAKI
80 Kč
Okurkové maki
SHIITAKE MAKI
90 Kč
Maki s houbou shiitake
AVOCADO MAKI
90 Kč
Avokádové maki
TAMAGO MAKI
90 Kč
Maki s japonskou omeletou
OSHINKO MAKI
85 Kč
Maki s nakládanou bílou ředkví
URA MAKI
Obrácené sushi rolky
6 ks
PHILLY MAKI
160 Kč
Maki s lososem, avokádem a sýrem Philadelphia
PHILLY MAGURO MAKI
170 Kč
Maki s tuňákem, avokádem a sýrem Philadelphia
SPICY SAKE MAKI
150 Kč
Maki s pálivým lososem
SPICY MAGURO MAKI
160 Kč
Maki s pálivým tuňákem
UNAGI MAKI
190 Kč
Maki s bbq úhořem
EBI TEN MAKI
150 Kč
Maki se smaženou krevetou v těstíčku
SAKE TO AVOCADO MAKI
150 Kč
Maki s lososem a avokádem
MAGURO TO AVOCADO MAKI
160 Kč
Maki s tuňákem a avokádem
SPICY SEAFOOD MAKI
165 Kč
Maki s pálivými mořský plody
SPICY MAGURO TO SAKE MAKI
198 Kč
Maki s pálivým tuňákem překládané plátky lososa
UENOKAI MAKI
218 Kč
Maki se smaženým krabem s měkkou skořápkou v těstíčku, avokádem a černým kaviárem z létající ryby
CHIRASHI
Miska sushi rýže předkládaná plátky syrové ryby
(180 g)
TEKKA DON
590 Kč
Miska sushi rýže s houbami shiitake a nakrájenými řasami, předkládaná plátky syrového tuňáka
SAKE OYAKO DON
545 Kč
Miska sushi rýže s houbami shiitake a nakrájenými řasami, předkládaná plátky syrového lososa a s lososovým kaviárem
TEKKA HAMACHI DON
645 Kč
Miska sushi rýže s houbami shiitake a nakrájenými řasami, předkládaná plátky syrového tuňáka a žlutoploutvé ryby
MAGURO TO SAKE DON
540 Kč
Miska sushi rýže s houbami shiitake a nakrájenými řasami, předkládaná plátky syrového tuňáka a lososa
CHIRASHI DON
645 Kč
Miska sushi rýže s houbami shiitake a nakrájenými řasami, předkládaná plátky 12 druhů syrových ryb a mořských plodů
HANABI SETS
Hanabi sety
Složení setů je dle výběru kuchaře
SUSHI SET
545 Kč
9 x nigiri sushi, 6 x hoso maki, 1 x miso soup
SUSHI SET SPECIAL
825 Kč
13 x nigiri sushi, 12 x hoso maki
SASHIMI SET
535 Kč
12 x sashimi, 1 x miso soup
SASHIMI SUSHI SET
650 Kč
9 x sashimi, 6 x nigiri sushi, 6 x hoso maki, 1 x miso soup
SASHIMI SUSHI SET SPECIAL
970 Kč
12 x sashimi, 9 x nigiri sushi, 12 x hoso maki
SALMON LOVER’S SET
520 Kč
4 x sake sashimi, 5 x sake nigiri, 6 x sake maki, 1 x miso soup
TUNA LOVER’S SET
640 Kč
4 x tuna sashimi, 5 x tuna nigiri, 6 x tuna hoso, 1 x miso soup
SALMON AND TUNA LOVER’S SET
625 Kč
3 x salmon sashimi, 3 x tuna sashimi, 3 x salmon nigiri, 3 x tuna nigiri, 6 x salmon maki, 1 x miso soup
EXTRA
sushi rýže
60 Kč
rýže
50 Kč
zázvor
25 Kč
wasabi
25 Kč
extra omáčka
30 Kč
krabička s sebou
10/15 Kč
Polévky
MISO SHIRU 0.2L
55 Kč
Polévka ze sójových bobů, s tofu a mořskými řasami
WAKAME SOUP 0.2L
54 Kč
Polévka z mořských řas a hovězího vývaru
GALBI SOUP 0.4L
160 Kč
Silný hovězí vývar z wagyu žeber se skleněnými nudlemi a houbami
Salads
HOUSE SALAD
155 Kč
Čerstvý zeleninový salát s domácím sojovým dresinkem a kousky avokáda
SAKE SALAD
217 Kč
Domácí salát se syrovým lososem
MAGURO SALAD
236 Kč
Domácí salát se syrovým tuňákem
SAKE MAGURO SALAD
223 Kč
Losos, tuňák a avokádo s čerstvým zeleninovým salátem a kiwi dresinkem
KIMCHI ROLLS 6 pcs
215 Kč
Bílé korejské kimchi plněné marinovaným vepořovým masem, podávané s domáci omáčkou
G – AVOCADO
155 Kč
Zeleninový salát s grilovaným avokádem, goma omáčkou a wasabi majonézou
WAKAME SALAD
120 Kč
Marinovaný salát z mořských řas se sezamem
KIMCHI
90 Kč
Tradiční korejské pálivé zelí
Starters
YUKHOE 100 gr.
295 Kč
Korejský tatarák z wagyu - zadní část
BEEF TATAKI 100 gr.
295 Kč
Zprudka opečné tenké plátky hovězího masa – US loupaná plec, s uza-ponzu a lanýžovou omáčkou
JAPCHAE
195 Kč
Smažené korejské skleněné nudle s vepřovým masem a zeleninou
EBI TEMPURA 4 pcs.
195 Kč
Smažené tygří krevety v tempura těstíčku se sladkou sójovou omáčkou
SOFT-SHELL CRAB TEMPURA
235 Kč
Smažené kousky kraba s měkkou skořápkou v tempura těstíčku podávané se sladkou sójovou omáčkou
KARAAGE CHICKEN
159 Kč
Smažené kousky kuřete nakládané v zázvorovo-sójové marinádě
STEAMED GYOZA 4 pcs.
140 Kč
Taštičky na páře plněné vepřovým masem a zeleninou
YAKI GYOZA 4 pcs.
125 Kč
Smažené taštičky plněné vepřovým masem a zeleninou
WASABI BEEF ROLLS 4 pcs.
190 Kč
Tenké plátky hovězího masa plněné zeleninou, podávané s wasabi majonézou a teriyaki omáčkou
EDAMAME
95 Kč
Vařené sojové boby s mořskou solí
Ala Carte
BIBIMBAP
295 Kč
Tradiční korejský pokrm sestávající z rýže, zeleniny a vajíčka, podávaný se sójovou omáčkou nebo pikantní chilli omáčkou
J – BIBIMBAP
335 Kč
Bibimbap s restovaným vepřovým masem, servírovaný v horké kamenné nádobě
B – BIBIMBAP
330 Kč
Bibimbap s restovaným hovězím masem, servírovaný v horké kamenné nádobě
WASABI BEEF STEAK 200 gr.
615 Kč
Grilovaná US žebra bez kosti s Japonskou wasabi majonézou, teriyaki omáčkou a kořením Togarashi, podávaná s rýži
KAMO STEAK 200 gr.
430 Kč
Grilovaná kachní prsa se sladkokyselou omáčkou, podávaná s rýži
JAPCHAE BAP
295 Kč
Smažené korejské skleněné nudle s vepřovým masem a zeleninou, podávané v misce s rýží
YUKHOE BIBIMBAP 100 gr.
375 Kč
Korejský tatarák (wagyu zadní) s čerstvou zeleninou a pikantní omáčkou, podávaný v misce s rýží
UDON SOUP 200 gr.
285 Kč
Polévka s japonskými nudlemi udon, kuřecím masem, jarní cibulkou a mořskými řasami
BULGOGI 200 gr.
335 Kč
Tenké plátky hovězího masa, restované se skleněnými nudlemi a rýžovým koláčkem, marinované ve sladké sojové omáčce, podávané s rýží
UNADON
380 Kč
Bbq úhoř podávaný s rýží a miso polévkou
SAKE TERIYAKI
385 Kč
Grilované kousky čerstvého lososa a teriyaki omáčkou podávané s rýži, miso polévkou a čerstvým salátkem
GRILLED FISH
335 Kč
Grilovaná makrela na domácí způsob podávaná s rýží
KIMCHI JJIGAE
370 Kč
Pálivá polévka s korejským nakládaným zelím, jarní cibulkou, tofu a vepřovým masem, podávaná s rýží
DEONJANG JJIGAE
370 Kč
Korejská polévka ze sojových bobů s hovězím masem a tofu, podávaná s rýží
GALBI TANG
380 Kč
Silný hovězí vývar z wagyu žeber se skleněnými nudlemi a houbami, podávaný s rýží
Desserts
BLACK SESAME CHEESECAKE
190 Kč
Cheesecake z černého sezamu
MATCHA ICE CREAM
95 Kč
Zmrzlina ze zeleného čaje
CRÈME BRULEE
180 Kč
Crème brûlée z citrónové trávy
pro min. 2 osoby/min. 2 people
Všechny sety zahrňují 3 omáčky a 4 druhy různych příloh.
All sets include 3 sauces and 4 kind of side dishes.
Všechny sety zahrňují 3 omáčky a 4 druhy různych příloh.
All sets include 3 sauces and 4 kind of side dishes.
SEOUL SET (650 gr.)
8 x Wagyu hovězí
2 x Marinované hovězí
4 x US Prime hovězí
8 x Vepřové
2 x Kachní
6 x Ryba a mořské plody
2.100 Kč
BUSAN (600 gr.)
6 x Wagyu hovězí
2 x Marinované hovězí
4 x US Prime hovězí
8 x Vepřové
2 x Kachní
4 x Ryba a mořské plody
1.800 Kč
GANGNAM (550 gr.)
4 x Wagyu hovězí
2 x Marinované hovězí
2 x US Prime hovězí
8 x Vepřové
2 x Kachní
4 x Chobotnice
1.450 Kč
GANGBUK (550 gr.)
2 x Wagyu hovězí
2 x Marinované hovězí
16 x Vepřové
2 x Krevety
1.300 Kč
Ochutnejte korejské BBQ už dnes
rezervujete si stůl na čísle
(rezervace přijímáme pouze telefonicky)
Yuniku Charcoal BBQ
Slezská 3
Praha 2
Praha 2
Pondělí - neděle
11:30 - 22:00
11:30 - 22:00
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.